Apple Boutique「蘋果精品店」開幕於1967年12月7日，座落於倫敦的Baker Street 94號，
是披頭四在經紀人 Brian Epstein去世後開設的 Apple Corps 公司的其中一個事業體。
Apple Corps 成立的初衷是讓他們的收入能有更低的稅負，同時也讓披頭四擁有實現理想的園地。
為了要打理他們的音樂事業，並讓有才華的藝術家有更多表現的機會，
Apple Corps有唱片錄音/製作、電影製片、出版社等，以及被暱稱為Apple Boutique的零售部門。
根據保羅·麥卡尼，Apple Boutique 的目標是「讓漂亮的人在漂亮的地方買漂亮的東西」，
因此，從裡到外都精心設計。他們聘請來自荷蘭的藝術公司 The Fool 打造迷幻色彩非常濃厚的彩繪，
標誌著披頭四當時鮮明的搖擺倫敦與「花的力量」風格。
可惜的是，由於不符合法規，也沒經屋主同意，後來還是回歸成單純的白色外觀。
The Fool 是由三位來自荷蘭的設計師 Simon Posthuma、Josje Leeger和Marijke Koger和在倫敦遇到的Simon Haye、Barry Finch組成，
他們與George Harrison的老婆 Pattie Boyd 成為朋友，Pattie Boyd自己也會穿他們設計的服飾。
或許是在這樣的關係之下，披頭四決定與他們合作，從外牆的彩繪開始，打造Apple Boutique的鮮明形象。
不只是外觀，The Fool 也為 Apple Boutique 設計一系列迷幻風格同樣濃烈的商品，
這種風格又被稱為 peacock revolution (孔雀革命)，特色就是繽紛的色彩和多元的材質運用，利如天鵝絨。
這種風格和長時間以來保守嚴肅的西裝完全不同，
尤其在男裝設計的部分，加入許多以往被認為過於女性化的元素，是60年代社會文化變遷的縮影。
然而，這場時尚之旅只持續了8個月，Apple Boutique 在同一年的7月31日結束營業，
據稱是因為盜竊太嚴重讓商店蒙受超過20萬英磅的損失。然而保羅·麥卡尼說他們只是對服裝事業失去了興趣，
並決定聚焦在音樂、電影，和電子冒險中。
最後營業日，在小野洋子的提議下，披頭四決定讓粉絲們免費取走想要的商品 (每人限取一件)，
由於多達數百人而且場面紛亂，甚至驚動警察來管理秩序。
Apple Boutique的失敗是多方面的，包括成本攀升 (The Fool連標籤也用絲質)、時尚轉變 (迷幻風格已經逐漸不流行)、
設計特色流失 (越來越像一般的精品店)等，盜竊造成的額外損失頂多只是最後一根稻草。
不過，這場時尚小冒險還是為披頭四寫下另一段傳奇故事。
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